السعودية: 15.5 مليار ريال إيرادات مطاعم الوجبات السريعة خلال عام

بلغ حجم سوق مطاعم الوجبات السريعة في السعودية نحو 5ر15 مليار ريال(12ر4 مليار دولار) خلال العام الماضي عبر 6600 منفذ تقريبا، في الوقت الذي تشهد فيه الوجبات السريعة تطورا سريعا ولافتا في الآونة الأخيرة.

وبحسب رصد وحدة التقارير في صحيفة "الاقتصادية" السعودية اليوم الثلاثاء، والذي استند إلى نشرات وبيانات شركات، زادت إيرادات مطاعم الوجبات السريعة ما يزيد على 29% خلال 2021، بعدما تأثرت عام 2020 جراء عمليات الإغلاق الاقتصادي لاحتواء فيروس كورونا.

وتمثل وجبة "البرجر" الحصة الكبرى من بين قائمة الوجبات المقدمة عبر مطاعم الوجبات السريعة بحصة 38%، ما يمثل ستة مليارات ريال بحسب عام 2021.

بدورها، ساعدت قنوات التوصيل الحديثة على زيادة زخم النمو لمطاعم الوجبات السريعة والمطاعم العادية، إذ أسهمت بنحو 30% من المبيعات بما يعادل نحو ثمانية مليارات ريال.

وبلغت إيرادات قنوات التوصيل إلى المنازل عبر الشركات وتطبيقات التوصيل ومراكز الاتصال الخاصة من مطاعم الوجبات السريعة 7ر14 % أي ما يعادل 2ر2 مليار ريال من القيمة الإجمالية.

بينما بلغت إيرادات التوصيل من إجمالي المطاعم العادية نحو 8ر5 مليار ريال بنسبة 21% خلال عام 2021.