فوائد نقاط البيع وأهمية تكاملها مع أنظمة المطاعم

تتعدد فوائد نقاط البيع، وتتزايد أهميتها بالنسبة للمطاعم باعتبارها إحدى الطرق الرئيسية لجذب عملاء جدد والاحتفاظ بالعملاء الحاليين. خاصة في الوقت الحالي عندما ظهر عدد من الأنظمة التي تسلط الضوء على مزايا أفضل برنامج pos وتزيد من تكاملها للوصول إلى حلول أفضل وكفاءة أكبر في الاحتفاظ بالعملاء.

ما الذي يستلزمه تكامل نقاط البيع الخاصة بالمطعم؟

شهد استخدام التكنولوجيا لإدارة الوظائف وداخل أنظمة التشغيل التأسيسية لقطاع المطاعم تحولًا هائلاً في السنوات الأخيرة. اليوم، لدى المطاعم مجموعة متنوعة من الأدوات تحت تصرفهم لمساعدتهم على إدارة جميع عملياتهم الداخلية والخارجية، بما في ذلك، على سبيل المثال، الحجوزات، والموظفين، والمخزون، وبرامج نقاط الولاء، وأوامر الشراء، والتسليم. الرسم التوضيحي ليس حصريا.

على الرغم من المزايا التي توفرها هذه الأدوات للمطاعم، إلا أنها تعمل حاليًا بشكل مستقل. ومع ذلك، إذا تم استخدام أكثر من أداة بالتزامن، فستكون إدارة المطعم قادرة على التوصل إلى حلول أفضل ورؤية صورة أكبر بكثير، مما يسمح لها بالتعامل مع كل موقف بشكل صحيح وتخصيص الخدمة لكل عميل، وزيادة الولاء، حركة المرور، والإيرادات في النهاية.

عندما يقوم عميل متكرر بإجراء حجز من خلال نظام حجز المطعم، على سبيل المثال، يمكننا استخدام هذا لمعرفة المزيد حول تفاصيل زيارات العميل السابقة بالإضافة إلى تفضيلاته للجلوس والطعام من خلال الاستفادة من تكامل نقاط البيع مع نظام إدارة الحجز. ونتيجة لذلك، يتم تخصيص الخدمة بشكل شخصي لإثارة شعور الزائر بالاهتمام والأهمية، والتأكد من الحفاظ عليه، وزيادة وتيرة زياراته. يعتمد هذا أيضًا على متوسط حجم طلباته أو نفقاته أثناء الزيارة.

مزايا تكامل نقاط البيع

برنامج ادارة المطاعم يسهل تكامل نقاط البيع معرفة مجموعة متنوعة من البيانات المهمة لاتخاذ القرار والتقييم، بما في ذلك:

• إجمالي الإيرادات الشهرية من الضيوف.
• إجمالي الإيرادات الشهرية للخادم.
• متوسط الإنفاق الشهري للزوار.
• الإنفاق على كل ضيف على حدة.
• الاتجاهات في إنفاق الزوار على مدار الأسبوع.
• متوسط قيمة عمر الزائر
• متوسط الإنفاق على الحجز للعملاء الأوفياء.
• قد يؤدي اكتساب عملاء متكررين لم يذهبوا إلى المطعم منذ فترة إلى زيادة الإيرادات.

ما هي عملية برنامج تكامل نقاط البيع؟

في برنامج نقاط البيع يتم دمج نقطة البيع مع أنظمة أخرى؛ تنتقل البيانات من محطات نقاط البيع إلى خادم نقطة بيع مركزي، من خلال برنامج تكامل متخصص إلى مستودع بيانات قائم على السحابة، وأخيراً إلى النظام حيث يتم مشاركة البيانات، على سبيل المثال، تشارك نقطة البيع البيانات مع نظام حجز المطعم. تنتقل بيانات نقاط البيع بطريقة واحدة فقط إلى الأجهزة المتصلة، ويتم تشفير جميع البيانات على طول الطريق، مما يجعل النظام مغلقًا وآمنًا تمامًا.

هناك ثلاث فوائد رئيسية لتطبيق تكامل نقاط البيع لأي عمل تجاري

تعد القدرة على تخصيص الخدمة التي يتلقاها العميل من مزايا وتكامل نقاط البيع. يمكن للخادم القيام بذلك عن طريق معرفة تفضيلات العميل وإعداد العناصر التي طلبوها مسبقًا. من الممكن أيضًا معرفة عادات الإنفاق لدى العميل، مثل عدد مرات الزيارة ومقدار الأموال التي ينفقها، أو على الأقل من خلال طرح الأسئلة الصحيحة. أحدها هو الاحتفاظ بالعملاء، وهو ما تهدف إليه إدارة المطعم باستمرار، سواء كان العميل في فئة VIP أم لا. نتيجة لذلك، يجب أن يكون لديك فهم قوي لعملائك وتتوقع أنهم سيدعمون مطعمك ويروجون له بطريقة إيجابية.

يساعد تكامل نقاط البيع في تطوير استراتيجيات التسويق المجزأة، والتي تستلزم الخروج بمفاهيم جديدة للرسائل المستهدفة للعملاء بناءً على تفضيلاتهم الغذائية، وأوقات الوجبات المفضلة، والأطباق الأكثر شعبية بالإضافة إلى تجميع العملاء واستهدافهم بناءً على السمات المشتركة مثل عروض عيد الميلاد والعروض الترويجية. يمكن استخدام المكافآت والمزايا، بالإضافة إلى العروض الترويجية لوجبات معينة لعملاء معينين بناءً على تفضيلاتهم الغذائية السابقة، لجلب عملاء لم ترهم في مطعمك منذ فترة.

توفر نقاط البيع مزايا، كما أن تكاملها يعزز خدمة العملاء. على سبيل المثال، إذا اشتكى أحد العملاء من شيء ما، فمن الأفضل معالجة المشكلة على الفور، والعثور على علاج، وبذل جهد للتعويض عن طريق تقديم العلاجات المناسبة حتى لا يشكل رأيًا سيئًا عن مطعمك. لذلك، ستنجح أكثر في علاج مشكلته وتزويده بأعلى تعويض إذا كانت لديك صورة شاملة لزياراته السابقة.