سلامة الغذاء: الدجاج البرازيلي يخضع لتحاليل واختبارات طبقا للمعايير المصرية

قال الدكتور طارق الهوبي رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء إن الفراخ البرازيلي تخضع لمجموعة من التحاليل والاختبارات كما هو منصوص عليه في القواعد الفنية اللازمة لضمان امتثالها والتزامها بتطبيق المعيار المصري.

وتابع طارق الهوبي خلال لقائه في برنامج "بصراحة"، تقديم الإعلامية "رانيا هاشم"، المذاع عبر فضائية "الحياة"، أن طرق الفحص لـ الفراخ البرازيلي تتعدد لضمان أنها ممثلة وخاضعة للمواصفات اللازمة، متابعا أن كل السلع التي يتم استيرادها من خارج مصر سواء الفراخ البرازيلي أو غيرها تخضع لرقابة الهيئة وغير مسموح باستثناء أو تجاوز عن فحص واختبار أي سلة غذائية ترد إلى الموانئ المصرية وهذه النقطة محسومة.

وأضاف: “لدينا منظومة شكاوى في الهيئة نستقبل جزء كبير من الشكاوى التي تتم عن طريق منظومة الشكاوى الموحدة بمجلس الوزراء ونستقبل على البريد الإلكتروني والرقم الخاص بالشكاوى في الهيئة وأيضا بعض الشكاوي التي تصلنا من جهاز حماية المستهلك”، متابعا أنه في عام 2022 استقبلوا حوالي 2260 شكوى ونسبة الاستجابة من الهيئة للرد على هذه الشكاوي كانت 100%.