مع اقتراب رمضان.. استقرار أسعار اللحوم الحمراء وتراجع المخاطر السعرية للمواطنين

مع اقتراب شهر رمضان الكريم، يواصل المواطنون متابعة أسعار اللحوم الحمراء يوميًا في ظل التغيرات الاقتصادية، نظرًا لأهميتها كبروتين رئيسي على موائد المصريين، وسط توقعات بارتفاع الطلب عليها خلال الفترة المقبلة مع زيادة الإقبال قبل الشهر الفضيل.

وأوضحت وزارة الزراعة أن اللحوم البلدية تُطرح بأسعار تتراوح بين 280 و300 جنيهًا للكيلوجرام حسب نسبة الدهون، فيما يصل سعر الكبدة البلدي والسجق إلى 280 جنيهًا.

أسعار اللحوم اليوم في الأسواق:

• اللحم الجملي: 300 جنيه للكيلوجرام

• الموزة: 295 جنيهًا للكيلوجرام

• الفخدة: 300 جنيه للكيلوجرام

• الكبدة الطازجة: 300 – 350 جنيهًا للكيلوجرام

• البفتيك: 325 جنيهًا للكيلوجرام

• لحم البتلو: 340 – 410 جنيهًا للكيلوجرام

• اللحم البلدي: 350 – 400 جنيهًا للكيلوجرام

• لحم الضأن: 390 – 400 جنيهًا للكيلوجرام

• اللحم الكندوز: 380 – 450 جنيهًا للكيلوجرام

وأكد حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، أن المؤشرات الأولية لبداية العام الجديد تشير إلى استقرار كبير في أسعار اللحوم الحمراء، مشيرًا إلى أن كيلو اللحمة الجاموس القائم يسجل بين 145 و150 جنيهًا، والبقري من 165 إلى 170 جنيهًا، وأن السعر العادل في المحلات يجب أن يكون حوالي 350 جنيهًا للكيلو، وهو ما يضمن ربحًا عادلًا للجزار والتاجر.

وشدد نقيب الفلاحين على ضرورة عدم شراء اللحوم بأسعار مبالغ فيها تصل إلى 450 – 500 جنيه للكيلو، مؤكدًا أن المستهلك يجب أن يسأل عن الأسعار قبل الشراء لضمان الحصول على السعر الطبيعي والعادل.