قبل شم النسيم.. وزارة الصحة تحذر من الرنجة والأسماك المملحة وتكشف الفئات الممنوعة

قبل ساعات من الاحتفال بـشم النسيم، أصدرت وزارة الصحة والسكان تحذيرًا عاجلًا بشأن تناول الرنجة والأسماك المملحة، مؤكدة أنها قد تمثل خطرًا صحيًا على بعض الفئات، خاصة مرضى الضغط والقلب والكلى.

وأوضحت الوزارة أن هذه الأطعمة تحتوي على نسب مرتفعة من الأملاح، ما قد يؤدي إلى احتباس السوائل داخل الجسم وارتفاع ضغط الدم، محذرة من الإفراط في تناولها خلال الأعياد والمناسبات.

وشددت الصحة على أن الاعتدال في تناول الرنجة هو الخيار الآمن للاستمتاع بها دون التعرض لأي مضاعفات صحية خطيرة.

الفئات الممنوعة من تناول الرنجة:

• مرضى ارتفاع ضغط الدم
• مرضى القلب
• مرضى الكلى

نصائح مهمة عند تناول الرنجة في شم النسيم:

• تناول كميات معتدلة وتجنب الإفراط
• الإكثار من الخضروات الطازجة مثل الخس والبصل الأخضر
• شرب كميات كافية من الماء لتقليل تأثير الأملاح
• إضافة الليمون لتحسين الهضم والطعم
• استشارة الطبيب لمرضى الأمراض المزمنة قبل تناولها

واختتمت وزارة الصحة والسكان بالتأكيد على ضرورة شراء الرنجة من مصادر موثوقة، والتأكد من طرق الحفظ السليمة لتجنب حالات التسمم الغذائي خلال فترة الأعياد.