بروبايوتك: عالج إسهال المضادات الحيوية

مركبات البروبايوتك أو الزبادي المحتوي على تلك البكتيريا التي تعيش في أمعاء الإنسان الغليظة عادة وتتعايش معه في سلام، أصبح من المؤكد أن لها القدرة على علاج نوبات الإسهال التي قد تصاحب العلاج بالمضادات الحيوية.

البكتيريا غير المرضية التي تعيش عادة في القولون تتغذى على أقل القليل من طعام الإنسان، وتتنفس في غياب الأكسجين لتصنيع فيتامين ك، وتسهل عمليات الهضم والامتصاص. أصبح الآن في متناول الإنسان أن يحصل عليها بسهولة من تحضيرات متعددة من أنواع الزبادي. بالفعل تعاون على الهضم، لكن دراسة جديدة أضافت إلى فائدتها أنها أيضًا يمكن استخدامها طريقة طبيعية لتفادي نوبات الإسهال التي قد تصاحب العلاج ببعض المضادات الحيوية كأحد تفاعلاتها الجانبية.

الدراسة التي نشرت نتائجها هذا الأسبوع في الدورية الأمريكية The Journal of the American Medical Association أشارت إلى أثرها الواضح في علاج نوبات الإسهال الناجمة عن العلاج بالمضادات الحيوية، بعد أن استعرضت نتائج 82 دراسة سابقة عُنيت ببحث سبب هذا العرض.

معظم تلك الدراسات السابقة درست أثر بكتيريا اللاكتوباسيلس الموجودة في منتجات الألبان بصورة طبيعية (الزبادي، الجبن)، بينما هناك دراسات أخرى اهتمت باللاكتوباسيلس في وجود أنواع أخرى من مركبات البروبايوتك.

اتفقت النتائج في النهاية على أثر كل أنواع البكتيريا التي تعيش في الأمعاء على نوبات الإسهال التي تسببها المضادات الحيوية. كما اتفقت أيضًا على أنه ليس هناك نوع أفضل من الآخر، بل تساوت كل الأنواع بلا استثناء، الأمر الذي يجعل الاختيار سهلًا دون مراجعات أو مفاضلات بين أنواع الزبادي.

كذلك لا علاقة لنسبة الدسم في الزبادي بتحديد فائدته المرجوة، فالأمر كله يتعلق بحجم البكتيريا الموجودة فيه، دون النظر إلى كونه كامل الدسم أو قليل الدسم.

لذا تعد تلك الأنواع من الزبادي ذات فائدة حقيقية لتحسين عمليات الهضم والامتصاص من الأمعاء. كما أنها بلا شك تعد عاملًا مهمًا في التخلص من متاعب القولون إذا ما زادت نسبة البكتيريا النافعة فيه عن تلك التي تضر.

تشير الدراسات الحديثة إلى أن نشاط البكتيريا النافعة لا يتوقف عند معاونتها في عمليات الهضم والامتصاص وإنتاجها لفيتامين ك، إذ إنها تنشط في غياب الأكسجين وتتغذى على أقل القليل، لكنها تسهم أيضًا في علاج حالات الإسهال التي يسببها تناول المضادات الحيوية.

آخر تلك الدراسات، والتي نشرت في الدورية الأمريكية The Journal of the American Medical Association، تشير إلى أثرها الواضح في علاج نوبات الإسهال الناجمة عن استخدام المضادات الحيوية لعلاج أنواع العدوى المختلفة.

استعرضت الدراسة نتائج 82 دراسة سابقة عُنيت ببحث هذا العرض الثانوي الذي ينجم عن تناول المضادات الحيوية.

معظم تلك الدراسات السابقة درست أثر بكتيريا اللاكتوباسيلس الموجودة في منتجات الألبان بصورة طبيعية (الزبادي، اللبن الرايب، وأنواع الجبن المختلفة)، بينما اهتمت دراسات أخرى باللاكتوباسيلس في وجود أنواع أخرى من البروبيوتكس (البكتيريا النافعة).

البروبيوتكس أو البكتيريا النافعة أحد عوامل الغذاء الصحي التي يجب ألا تغيب عن قائمة طعامك اليومية. الزبادي قليل الدسم، واللبن الرايب، وكل أنواع منتجات الألبان الحاوية على البكتيريا، إضافة مهمة إلى طعامك. فابحث عنها، وتعود مذاقها المائل إلى الحموضة، فهو معادل لما بها من فائدة غذائية.