بعد قفزة الأسبوع الماضي.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد في الأسواق

شهدت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية، اليوم الأحد، موجة صعود جديدة، حيث ارتفعت بنحو جنيهين في المزارع والأسواق، وذلك بعد زيادتها الأسبوع الماضي بنحو 7 جنيهات، لتسجل الدواجن البيضاء نحو 67 جنيهاً بالمزرعة، وتصل للمستهلك بين 80 و85 جنيهاً للكيلو بحسب المناطق وتكاليف النقل.

تحذيرات من ارتفاعات قادمة لضمان استمرار المنتج من جانبه، أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن أسعار الدواجن والبيض قد تشهد مزيداً من الارتفاعات خلال الفترة المقبلة. ولفت "السيد" إلى الضرورة الملحة لتحقيق هامش ربح مناسب للمنتج المصري يضمن استمراره في المنظومة وعدم تعرضه لخسائر قد تدفعه للخروج من السوق.

تطورات قطاع الثروة الداجنة والاكتفاء الذاتي وفي المقابل، أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، في تصريحات تلفزيونية، أن قطاع الدواجن في مصر يشهد وفرة كبيرة في الإنتاج مكنت الدولة من التوسع وتصدير منتجاتها إلى نحو 35 دولة. وأوضح أن مصر تصدر البيض المخصب (المستخدم في إنتاج كتاكيت التسمين والأمهات والفرخ البياض)، والدواجن المجمدة، وبيض المائدة ومنتجاته.

وأشار "سليمان" إلى أن قطاع الدواجن يُعد أحد أهم القطاعات الإنتاجية الحيوية في الاقتصاد المصري؛ إذ يوفر فرص عمل لنحو 3.5 مليون مواطن، وبحجم استثمارات لا يقل عن 200 مليار جنيه. كما بلغ إجمالي إنتاج الدواجن نحو 1.6 مليار طائر بزيادة ملحوظة، بينما وصل إنتاج بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة محققاً نمواً بنسبة 14%.

من جانبه، شدد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، على أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتياً كاملاً من الدواجن والبيض رغم الأزمات والتحديات غير المسبوقة التي واجهت القطاع مؤخراً.

النشرة الخدمية: أسعار الدواجن والبيض والمنتجات الأخرى اليوم الأحد

يقدم موقعنا نشرته الخدمية اليومية لرصد أحدث تفاصيل الأسعار للمستهلك في الأسواق كالتالي:

• أسعار الدواجن:

  • الدواجن البيضاء: 67 جنيهاً بالمزرعة، وتصل للمستهلك بين 80 و85 جنيهاً للكيلو.
  • الدواجن الأمهات: 70 جنيهاً بالمزرعة، وتصل للأسواق بين 75 و80 جنيهاً.
  • الدواجن الساسو: 117 جنيهاً بالمزرعة، وتتراوح في الأسواق بين 125 و130 جنيهاً.

• أسعار البيض للكرتونة:

  • البيض الأبيض: يتراوح بين 100 و110 جنيهات.
  • البيض الأحمر: يتراوح بين 100 و110 جنيهات.
  • البيض البلدي: يتراوح بين 120 و130 جنيهاً.

• أسعار البانيه والأوراك والأجزاء:

  • سعر البانيه: بين 220 و240 جنيهاً.
  • سعر الأوراك: بين 85 و90 جنيهاً.
  • الكبد والقوانص: 140 جنيهاً.
  • الأجنحة: بين 50 و60 جنيهاً للكيلو.

• أسعار الكتاكيت والبط والطيور الأخرى:

  • الكتكوت الأبيض (شركات): بين 18 و19 جنيهاً.
  • الكتكوت الساسو: 16 جنيهاً.
  • الكتكوت البلدي الحر / الفيومي: بين 14 و15 جنيهاً.
  • بط مسكوفي / مولر: 25 جنيهاً.
  • بط بيور: 20 جنيهاً.
  • سمان (عمر أسبوعين): 8 جنيهات.
  • زوج الحمام: 160 جنيهاً.
  • البط (مذبوح جاهز): بين 140 و160 جنيهاً.
  • الأرانب: 150 جنيهاً.