ارتفاع أسعار الأرز الشعير 1000 جنيه للطن خلال أسبوعين.. ومسؤول يكشف مفاجأة بشأن المحصول المتبقي لدى المزارعين

شهدت أسعار الأرز الشعير في الأسواق المصرية ارتفاعًا بنحو 1000 جنيه للطن خلال الأسبوعين الماضيين، لتتراوح الأسعار حاليًا بين 12.5 ألف و14 ألف جنيه للطن، وفقًا لنوع الأرز، وسط تحركات مرتبطة بآليات العرض والطلب وتراجع إقبال المزارعين على البيع مع اقتراب نهاية الموسم.

وفي هذا السياق، أكد الدكتور بسيوني عبد الرازق، رئيس قسم بحوث الأرز بمركز البحوث الزراعية، أن الزيادة الأخيرة مؤقتة، وتأتي في إطار تصحيح الأسعار وفقًا لحركة السوق، مشيرًا إلى استمرار وجود كميات من المحصول لدى المزارعين، إلى جانب تحقيق مصر الاكتفاء الذاتي من الأرز.

رئيس بحوث الأرز يكشف أسباب ارتفاع الأسعار

وأوضح رئيس قسم بحوث الأرز، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «اليوم هنا القاهرة»، المذاع على قناة «مودرن»، وتقدمه الإعلامية فاتن عبد المعبود، أن الزيادة الحالية ليست كبيرة، وترتبط بارتفاع مؤقت في الطلب من جانب بعض الشركات على أنواع محددة من الأرز، خاصة الأرز رفيع الحبة.

وأضاف أن أسعار الأرز تختلف باختلاف النوع، لافتًا إلى أن الزيادة الأخيرة تركزت في الأرز رفيع الحبة، بينما لا يزال الأرز عريض الحبة يشهد استقرارًا في أسعاره.

25% من محصول الأرز لا يزال لدى المزارعين

وأشار بسيوني عبد الرازق إلى أن تراجع رغبة المزارعين في بيع المحصول خلال الفترة الحالية أسهم في تحركات الأسعار، بالتزامن مع دخول السوق مرحلة نهاية الموسم.

وأوضح أن نسبة المحصول المتبقي لدى المزارعين بلغت نحو 30% قبل أيام، قبل أن تتراجع إلى حوالي 25% حاليًا، وهو ما يعني استمرار وجود كميات من الأرز لم تُطرح للبيع بعد.

أسعار الأرز الشعير اليوم في الأسواق

وسجلت أسعار الأرز الشعير ارتفاعًا بنحو 1000 جنيه للطن خلال الأسبوعين الماضيين، ليتراوح سعر الطن بين 12 ألفًا و500 جنيه و14 ألف جنيه، بحسب النوع.

وتعكس هذه التحركات اختلاف مستويات الطلب على أصناف الأرز، في الوقت الذي يرى فيه رئيس قسم بحوث الأرز أن الزيادة الحالية مؤقتة، في ظل استمرار وجود مخزون لدى المزارعين وتوافر الإنتاج المحلي الذي يحقق الاكتفاء الذاتي من الأرز.