الزراعة: تنشر تقريرا بجهود وانشطة معاهد ومعامل ”البحوث الزراعية” في الأسبوع الثالث من يونيو
نشرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرا بأبرز جهود وأنشطة مركز البحوث الزراعية، والمعاهد والمعامل التابعة له، خلال الأسبوع الثالث من شهر يونيو الجاري.
وجاءت هذه الانشطة، في إطار تكليفات السيد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتحت إشراف ومتابعة الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، بمواصلة مركز البحوث الزراعية جهوده البحثية والإرشادية والتدريبية وخدمة المجتمع، دعمًا للتنمية الزراعية المستدامة وتعزيز الأمن الغذائي وتوطين التكنولوجيا الحديثة.
ونظم مركز البحوث الزراعية، خلال هذا الأسبوع بالتعاون مع مؤسسة الارض، ورشة عمل حول البيض والدواجن وما يثار علي الساحة، حيث شارك فيها فيها مجموعة من الخبراء والباحثين واتحاد منتجي الدواجن برعاية السيد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ، حيث افتتح فعاليات الورشة الدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، حيث تم استعراض القيمة الغذائية للبيض ولحوم الدواجن ودورهما في دعم الصحة العامة وتحقيق الأمن الغذائي، إلى جانب مناقشة أحدث الحقائق العلمية المتعلقة باستهلاكهما.
ونظّم مركز البحوث الزراعية فعاليات المنتدى السابع تحت عنوان "الغذاء والتغذية الصحية في ظل الظروف الحالية"، حيث ناقش المشاركون أهمية التغذية الصحية ودورها في دعم الأمن الغذائي في ظل التحديات الراهنة. وشهد المنتدى تقديم مجموعة من المحاضرات العلمية المتخصصة.
وجاءت أنشطة وجهود معاهد المركز كالتالي:
معهد بحوث الأراضي والمياه والبيئة:
تم اجراء التحاليل والتقييمات العلمية شملت 59 عينة تربة، و33 عينة نباتية، و52 عينة سماد معدني، و38 عينة مياه لتحديد صلاحيتها للري، إلى جانب تحليل عينتين من السماد العضوي (الكمبوست) والكشف عن النيماتودا في 35 عينة تربة وأعفان الجذور في 31 عينة. في مجال المخصبات الزراعية، تم فحص 76 مركباً سمادياً، واستكمال تسجيل 54 مركباً، ومراجعة 20 مركباً فنياً، ورفض تسجيل مركبين، وفحص 39 طلباً للشركات، والرقابة على 105 عينات أسمدة محلية ومستوردة، وتنفيذ 10 مأموريات رقابية ومراجعة 4 ملفات تصنيع. إنتاج وبيع 42 لتراً من مستحضر نيمافري و65 كيساً من مستحضرات عقدين وسويري ونيمالس. إعداد وتسليم تقارير واضعي اليد لمساحات بلغت 57 فداناً.
معهد بحوث الهندسة الزراعية:
تم استعراض إسهامات معهد بحوث الهندسة الزراعية في المشروعات القومية، وأهمية نظم الري الحديثة في مصر ودورها في رفع الإنتاجية وترشيد استهلاك المياه. تقديم توعية حول تصنيع وتداول المنتجات الزراعية. تنظيم ندوة إرشادية حول استخدام ماكينات التفريخ الصغيرة المناسبة للمشروعات الصغيرة، بما يدعم المرأة الريفية وتمكينها اقتصاديًا.
معهد بحوث المحاصيل الحقلية:
واصل معهد بحوث المحاصيل الحقلية خلال الأسبوع الثالث من يونيو 2026 أنشطته البحثية والإنتاجية، حيث استمر في استقبال الأقماح المحلية ببني سويف لدعم منظومة توريد القمح، وتنفيذ أعمال شتل مواد التربية لمربي الأرز وتجهيز برنامج البقول الصيفية. كما تم متابعة حقل إكثار الصنف «جيزة 111» بديرمواس.
معهد بحوث البساتين:
تم تنفيذ دورة تدريبية بعنوان "إنتاج وتداول الأزهار المجففة في مصر"، وعقد 3 ندوات إرشادية تناولت:معاملات تحسين جودة العناقيد بمحافظة الغربية. التداول الأمثل لمحصول الكنتالوب بالإسماعيلية. أشجار عائلة الماهوجني بمحطة بحوث البساتين بالجميزة، كذلك تنفيذ 3 أيام حقل شملت: الاحتفال بيوم الشجرة المصري واليوم الدولي للغابات من خلال زراعة نماذج من الأشجار بالمدارس والجامعات والحدائق والشوارع بمحافظتي أسوان والإسكندرية. يوم حقل بمحطة بحوث البساتين بجنوب التحرير حول الحفظ الأمثل لجودة وتقليل فاقد ثمار الفاكهة المتساقطة. وشهد الأسبوع نشاطًا تدريبيًا وإرشاديًا وميدانيًا مكثفًا لدعم نشر الممارسات البستانية السليمة وتعزيز التوعية بأهمية التشجير والحفاظ على جودة المنتجات البستانية.
معهد بحوث الهندسة الوراثية الزراعية:
إجراء 15 تحليلاً معملياً شملت 5 عينات للكشف عن الكائنات المعدلة وراثياً (GMO)، و8 عينات مقارنة، وعينتي باركود لصالح بعض الشركات وطلاب الجامعات. مواصلة تنفيذ الأنشطة البحثية والتطبيقية والدورات المتخصصة بما يعزز تبادل الخبرات ودعم البحث العلمي وخدمة القطاع الزراعي.
معهد بحوث وقاية النباتات:
تم تنفيذ جولات ميدانية بمحافظة البحيرة لمتابعة حقول المانجو بمركز إدكو ومزارع الموز بكوم حمادة، وتقديم التوصيات الفنية ضمن جهود مكافحة الأمراض وتحسين الإنتاج. تنظيم محاضرة علمية متخصصة بفرع المعهد بسخا حول الحشرات القشرية والبق الدقيقي في بساتين العنب، بهدف رفع كفاءة الباحثين والمهندسين الزراعيين. استمرار أنشطة الوحدة ذات الطابع الخاص، شملت متابعة مزارع العنب المخصصة للتصدير، وفحص شتلات الزينة وجذور التوت، وتسويق منتجات العسل وتصدير طرود النحل. مواصلة إنتاج وطرح الفرمونات والمصائد المتخصصة لدعم برامج المكافحة المتكاملة للآفات الزراعية. تعزيز دور المعهد في الربط بين البحث العلمي والإرشاد والإنتاج التطبيقي بما يسهم في حماية المحاصيل ودعم تنافسية الزراعة المصرية.
معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية:
واصل معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، دوره العلمي والتوعوي من خلال تنظيم 5 ندوات علمية وإرشادية تناولت موضوعات الصحة والتغذية وسلامة الغذاء والإرشاد الزراعي، إلى جانب مشاركة باحثيه في عدد من الفعاليات العلمية والتدريبية المتخصصة في مجالات الاستدامة والبصمة الكربونية وتمكين المرأة وصناعات الدواجن والتغذية الصحية. كما استقبل المعهد وفدًا هنديًا للتعرف على إمكانياته البحثية والتكنولوجية وبحث فرص التعاون المشترك، وواصل جهوده في نشر الثقافة الغذائية من خلال إعداد ونشر 10 مقالات علمية وتوعوية، فضلاً عن المشاركة في 3 لقاءات ومداخلات إعلامية للتوعية بمخاطر غش الأغذية والمواد الكيميائية غير المصرح بها، بما يعزز دوره في خدمة المجتمع ونشر الوعي الغذائي والصحي.
معهد بحوث الاقتصاد الزراعي:
نظم معهد بحوث الاقتصاد الزراعي، من خلال الوحدة البحثية بسوهاج، دورة تدريبية بعنوان "تأثير السياسات الزراعية على الإنتاج والاستهلاك لبعض المحاصيل الزراعية"، بهدف تعزيز الوعي البحثي والاقتصادي.
وأسفرت الدورة عن عدد من النتائج والتوصيات المهمة، أبرزها: التأكيد على أهمية مواءمة السياسات الزراعية والسعرية لضمان استقرار إنتاج وتوافر المحاصيل الاستراتيجية. إبراز دور إعادة هيكلة الدعم وتوجيهه نحو مستلزمات الإنتاج في خفض التكاليف وزيادة ربحية المزارعين. التأكيد على ضرورة استخدام نماذج قياسية حديثة للتنبؤ بالفجوة الغذائية، بما يدعم اتخاذ قرارات استباقية ويعزز الأمن الغذائي واستقرار الأسواق.
معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية:
واصل معهد بحوث الإرشاد الزراعي والتنمية الريفية جهوده في دعم التنمية الزراعية والريفية من خلال تنفيذ 7 ورش عمل وسمينارات علمية بمقار المعهد ووحداته البحثية والمحطات المختلفة، تناولت موضوعات التحول الرقمي في الزراعة، جودة الإنتاج العلمي، الإرشاد الزراعي المعاصر، التغذية الصحية، التربية الإيجابية، هجرة الشباب الريفي، وسلامة الأغذية. وفي المجال الإرشادي، نفذ المعهد نحو 20 ندوة إرشادية وحلقة نقاشية في 10 محافظات، تناولت المحاصيل الصيفية والمحاصيل الاستراتيجية، ومكافحة دودة الحشد، والإنتاج الحيواني والداجني، وتدوير المخلفات، وترشيد استخدام المياه وتطوير الري الحقلي، إلى جانب تنفيذ 7 زيارات حقلية لدعم المزارعين ونقل التوصيات الفنية. كما شهد قطاع استصلاح الأراضي تنفيذ 7 أنشطة إرشادية شملت ندوات وزيارات حقلية حول الذرة والقطن وقصب السكر والطماطم وترشيد استخدام الأسمدة، فيما واصل المعهد جهوده البحثية لإنتاج الدراسات التطبيقية الهادفة إلى تطوير الخدمات الإرشادية وتحسين جودة الحياة بالريف المصري وتحقيق التنمية الريفية المستدامة.
المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية:
واصل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية نشاطه العلمي والفني، حيث شارك في ورشة عمل حول الحد من المبيدات شديدة الخطورة والملوثات السامة بالتعاون مع الشبكة الدولية للقضاء على الملوثات IPEN،كما شارك ثلاثة من كوادره في المنتدى الثقافي العلمي السابع لمركز البحوث الزراعية بعنوان «الغذاء والتغذية الصحية في ظل الظروف الحالية». وشارك المعمل كذلك في مؤتمر موسع لدعم وتنمية الصادرات الزراعية المصرية، تأكيدًا لدوره في تعزيز جودة وسلامة المنتجات الزراعية. وخلال الفترة نفسها، بلغ إجمالي العينات التي تم استقبالها وتحليلها 8009 عينات.
المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف:
واصل المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف خلال الأسبوع الثالث من يونيو دوره العلمي والرقابي والتوعوي، حيث شارك مدير المركز في ورشة عمل حول القيمة الغذائية للبيض والدواجن ودورهما في دعم الأمن الغذائي، كما شارك المركز في المنتدى السابع لمركز البحوث الزراعية بعنوان «الغذاء والتغذية الصحية في ظل الظروف الحالية». وشهدت الفترة مشاركة فرع أبيس في ندوة توعوية بالإسكندرية حول التغذية السليمة وأثرها على صحة الأسرة، إلى جانب استمرار أعمال التحاليل المعملية والفحوصات الفنية وتسجيل المنتجات، بما يدعم منظومة سلامة الغذاء والأعلاف ويعزز الأمن الغذائي والتنمية المستدامة.
معهد بحوث الإنتاج الحيواني:
شهد معهد بحوث الإنتاج الحيواني خلال الأسبوع الثالث من يونيو نشاطًا علميًا وإرشاديًا متميزًا، تمثل في المشاركة الفاعلة في المنتدى العلمي السابع بمركز البحوث الزراعية بعنوان «الغذاء والتغذية الصحية في ظل الظروف الحالية»، حيث قدمت الأستاذة الدكتورة أمل الدرديري محاضرة حول المنتجات اللبنية الوظيفية، والتي حظيت باهتمام واسع من العلماء والمتخصصين. وفي المجال الإرشادي، أصدر المعهد الكبسولة العلمية الثامنة والخمسين في مجال تكنولوجيا الألبان بعنوان «أيهما تفضل في غذائك اليومي: الزبادي اليوناني أم الزبادي العادي؟»، بهدف نشر الوعي الغذائي وتعزيز الممارسات الصحية السليمة.
معهد بحوث الصحة الحيوانية:
حقق معهد بحوث الصحة الحيوانية عددًا من الإنجازات المهمة، أبرزها: استقبال وفد وزارة الزراعة الأمريكية ( USDA-APHIS) لبحث التعاون العلمي وتطوير مجالات الصحة الحيوانية والأمن الحيوي. مشاركة أ.د. سماح عيد في ورشة عمل حول القيمة الغذائية للبيض والدواجن، بحضور وزير الزراعة وعدد من الخبراء. تنفيذ قوافل بيطرية علاجية مجانية بمحافظات القليوبية والمنوفية ومطروح لخدمة المربين. تنظيم ورش عمل ودورات تدريبية متخصصة في سوهاج والإسكندرية وأسيوط ودمنهور حول سلامة الغذاء وإدارة المعامل والمواصفة القياسية ISO 17025. المشاركة في مبادرة «بداية» من خلال تنظيم 18 ندوة توعوية وإرشادية في 12 محافظة، تناولت الأمن الحيوي، والإجهاد الحراري، والتغذية السليمة، والوقاية من الأمراض، والاستخدام الرشيد للمضادات الحيوية، والتسمم الغذائي.
المعمل المركزي للمبيدات:
واصل المعمل المركزي للمبيدات دوره الرقابي والبحثي، حيث تم: تحليل 827 عينة من المحاصيل المختلفة لتقدير متبقيات المبيدات والملوثات، وتحليل 117 عينة جمركية، واختبار جودة 61 عينة عبوات. تحديد البصمة الطبيعية لـ 46 عينة والبصمة الكيميائية لـ 18 عينة، وتحليل 44 عينة تحت التجريب واستكمال إجراءات الصلاحية لـ 8 عينات. إنجاز 6 دراسات فنية للمبيدات و3 دراسات للسمية الحادة لتقييم المخاطر وضمان الأمان. سحب 94 عينة من الجمارك، ومراجعة 50 ترخيصًا للاتجار بالمبيدات، وتنفيذ 15 زيارة تفتيشية لمصانع المبيدات، إلى جانب فحص صلاحية 4 عينات ميدانية. مشاركة قيادات وباحثي المعمل في ورشة العمل التي نظمها مركز البحوث الزراعية حول القيمة الغذائية للبيض والدواجن، ومنتدى «الغذاء والتغذية الصحية في ظل الظروف الحالية».
المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية:
واصل المعمل المركزي لبحوث الثروة السمكية دوره العلمي والتدريبي من خلال تنفيذ سلسلة من الأنشطة البحثية وبناء القدرات، حيث نظم محاضرة علمية أونلاين حول استزراع القرموط الأفريقي في مواجهة التحديات المستقبلية، تناولت فرص التوسع في إنتاجه وأهميته في دعم الأمن الغذائي وتحسين كفاءة استخدام الموارد. كما استمر البرنامج التدريبي لوفد دولة السنغال بالتعاون مع WorldFish، وشمل تدريبًا نظريًا وعمليًا في مجالات تصميم وإدارة مفرخات البلطي، وإدارة تغذية الزريعة وصياغة الأعلاف، إلى جانب تطبيقات عملية داخل المفرخات ووحدة إنتاج العلف. وشهد البرنامج أيضًا تنفيذ مجموعة من المحاضرات المتخصصة في تشخيص أمراض الأسماك البكتيرية والفيروسية وطرق الوقاية منها، بما يسهم في رفع كفاءة الإدارة الصحية للمزارع السمكية. وفي إطار دعم التميز العلمي.
المعمل المركزي لفحص وإنتاج وتصدير البطاطس
فحص 219 عينة من بطاطس المائدة المعدة للتصدير بإجمالي 5964 طنًا متجهة إلى دول الاتحاد الأوروبي وروسيا والدول العربية ودول أجنبية أخرى، بالإضافة إلى فحص 194 عينة من تقاوي البطاطس المحلية (المرحلة الأولى) بإجمالي 3847 طنًا. تنفيذ أعمال الرصد والمتابعة باستخدام تقنيات الاستشعار عن بعد ومنصة Sentinel، شملت: تحليل ملوحة التربة ومحتوى الكلوروفيل والمحتوى المائي للمجموع الخضري لمحاصيل العروة الصيفية. متابعة حصاد العروتين الشتوية والصيفية لموسم 2025/2026. مقارنة كميات الفحص الواردة للمعامل مع كميات الحصاد بالمناطق الخالية. إدخال بيانات كميات التقاوي استعدادًا لموسم 2026/2027. تسجيل بيانات ثلاجات تخزين التقاوي المعتمدة لـ 194 عينة بكمية 3847 طنًا للتأكد من خلوها من مرض العفن البني.
المعمل المركزي لبحوث الحشائش:
زراعة تجارب تقييم فاعلية مبيدات الحشائش في الذرة الشامية بمحطة البحوث الزراعية بسخا يومي 15 و16 يونيو. تنفيذ 5 ندوات إرشادية حول مكافحة الحشائش في محصول قصب السكر بمحافظتي سوهاج وقنا. متابعة برامج تقييم المبيدات في حدائق الفاكهة من خلال زيارة محطتين بحثيتين. الانتهاء من إعداد عدد من التقارير العلمية الخاصة بتقييم فاعلية مبيدات الحشائش في المحاصيل الشتوية. المشاركة في ورشة العمل التي نظمها المعمل المركزي للأغذية والأعلاف، وحضور المنتدى الثقافي السابع لمركز البحوث الزراعية تحت عنوان "الغذاء والتغذية الصحية في ظل الظروف الحالية". فحص 45 عينة نباتية واردة وصادرة بالتعاون مع الإدارة العامة للحجر الزراعي.
المعمل المركزي لأبحاث النخيل:
واصل المعمل المركزي لأبحاث النخيل جهوده البحثية والإرشادية لدعم قطاع التمور، وأجرى مدير المعمل جولة تفقدية بمزارع النخيل التابعة لقطاع الإنتاج بمنطقة العوينات، حيث تشهد موسماً إنتاجياً واعداً بفضل تطبيق برامج التغذية المتوازنة ومنظومة المكافحة المتكاملة والمتابعة الفنية المستمرة لأصناف المجدول والبرحي والسكري، بما يسهم في تحسين جودة التمور وزيادة قدرتها التنافسية محلياً وتصديريًا. كما نظم المعمل، بالتعاون مع المراكز الإرشادية، دورتين تدريبيتين حول الممارسات الزراعية المثلى لنخيل التمر وتعظيم القيمة الاقتصادية للتمور من خلال التصنيع والقيمة المضافة، وذلك في إطار مبادرة تفعيل دور المراكز الإرشادية بمركز البحوث الزراعية، بهدف رفع كفاءة المزارعين وتعزيز الاستفادة الاقتصادية من محصول التمور.
.محطات البحوث والتجارب الزراعية:
واصلت محطات البحوث الزراعية التابعة لمركز البحوث الزراعية تنفيذ أنشطتها العلمية والإرشادية والبحثية لدعم المزارعين ورفع إنتاجية المحاصيل الاستراتيجية.
محطة وقاية النباتات بالإسكندرية: نفذت زيارات ميدانية لحقول الموالح والمانجو والموز والعنب بمحافظتي البحيرة ومطروح، وقدمت التوصيات الفنية لمكافحة الآفات ومواجهة التغيرات المناخية، كما عقدت ندوات إرشادية حول خدمة محصول الذرة والمحاصيل الصيفية ومشكلات ملوحة التربة، إضافة إلى فحص نجيل استاد الإسكندرية الرياضي.
محطة بحوث إيتاي البارود: نظمت سيميناراً علمياً حول المكافحة المتكاملة للحشائش، مع استمرار أعمال التوعية والاستعدادات الخاصة بموسم زراعة الأرز.
محطة بحوث الجميزة: واصلت تنفيذ مشروع إكثارات الأرز، حيث بدأت عمليات الشتل الآلي بعد الانتهاء من تسوية الحقول بالليزر، بالتعاون مع مركز ميكنة الأرز بميت الديبة.
محطة البحوث الزراعية بسخا: شهدت نشاطاً مكثفاً تمثل في تنفيذ 25 ندوة إرشادية وزيارة حقلية لمحاصيل الأرز والذرة والقطن، واستقبال وفد سوداني للتعرف على أصناف الأرز الحديثة الذكية مناخياً. كما استمرت العمليات الزراعية للمحاصيل المختلفة، والانتهاء من الشتل الآلي للأرز، إلى جانب استكمال أعمال تطوير المحطة وتحصين الماشية ضد الحمى القلاعية والوادي المتصدع.