ضبط نحو 1.7 طن من اللحوم ومصنعاتها والمواد الحيوانية داخل مخزن مخالف بالإسكندرية
تنفيذًا لتوجيهات المهندس/ أيمن عطية، محافظ الإسكندرية، بتشديد الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية، قامت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالإسكندرية، من خلال حملاتها الرقابية، بضبط مخزن ملحق به ثلاجة ومكان لتجهيز وتصنيع مصنعات اللحوم، لقيامه بالغش والتدليس باستخدام ألوان صناعية محظور استخدامها وخلطها بفول الصويا ونتر الدهون واللحوم، وطرحها على أنها مصنعات من لحوم بلدية، رغم استخدام لحوم مجمدة منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.
وتبين خلال الحملة أن المخزن يحتوي على كميات من المواد الغذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، تنبعث منها روائح كريهة وبها تغير في الخواص الطبيعية، إلى جانب عدم توافر الاشتراطات الصحية اللازمة بمكان التجهيز والتصنيع.
وأسفرت الحملة عن ضبط والتحفظ على 700 كجم من اللحوم ومصنعاتها والمواد الحيوانية، شملت 300 كجم كبدة مجهولة المصدر دون بيانات إنتاج أو صلاحية، و150 كجم لحوم مفرومة منتهية الصلاحية، و160 كجم نتر دهون مجهول المصدر، و20 كجم قلوب منتهية الصلاحية، و20 كجم أجزاء دواجن مجهولة المصدر، و30 كجم لحوم جاموسي مجمدة منتهية الصلاحية، و10 كجم سويس منتج نهائي مجهول المصدر، بالإضافة إلى ما يقارب طن من مصنعات اللحوم.
كما تم ضبط 2 شيكارة فول صويا و3 برطمانات لون أحمر صناعي «كامينا» محظور استخدامه.
وقد تم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفات، والتحفظ على المضبوطات، والعرض على النيابة العامة لاتخاذ اللازم قانونًا.
وتؤكد محافظة الإسكندرية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتصدي بكل حسم لمحاولات الغش التجاري، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.