قفزة جديدة في أسعار الدواجن والبيض بمصر.. الفراخ البيضاء ترتفع والبانيه يصل إلى 250 جنيهًا

تشهد أسعار الدواجن في الأسواق المصرية خلال الفترة الحالية حالة من الارتفاع الملحوظ، وسط تباين في الأسعار بين المزارع ومحال البيع للمستهلكين، في ظل زيادة الطلب خلال شهر رمضان وارتفاع تكاليف الإنتاج.

ويأتي هذا الارتفاع نتيجة مجموعة من العوامل، أبرزها زيادة تكاليف الإنتاج وعلى رأسها أسعار الأعلاف ومستلزمات التربية، إلى جانب ارتفاع تكاليف النقل والطاقة، وهو ما انعكس على أسعار البيع النهائية للمستهلكين في الأسواق.

ويقدم موقع "صدى البلد" خدمات يومية لمتابعيه، من بينها متابعة أسعار الدواجن والبيض، والتي أصبحت محل اهتمام كبير لدى المواطنين خلال الفترة الأخيرة، بعدما شهدت السوق موجات متتالية من الارتفاع والانخفاض.

وسجلت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 100 جنيه للكيلو، بعدما كانت قد سجلت نحو 90 جنيهًا خلال الأيام الماضية بزيادة قدرها 10 جنيهات، فيما يصل سعرها للمستهلك في الأسواق إلى نحو 120 جنيهًا للكيلو.

كما ارتفعت أسعار دواجن الأمهات لتسجل نحو 77 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى نحو 90 جنيهًا.

وسجل سعر الكيلو من الدواجن الساسو "الفراخ الحمراء" نحو 110 جنيهات في المزرعة بعدما كان يبلغ 100 جنيه، في حين يصل سعرها للمستهلك إلى نحو 125 جنيهًا.

أما الدواجن البلدي فقد سجل سعر الكيلو في المزرعة نحو 120 جنيهًا، بينما يصل للمستهلك في الأسواق إلى نحو 130 جنيهًا.

وبالنسبة لأسعار أجزاء الدواجن، فقد ارتفع سعر كيلو البانيه ليتراوح بين 200 و250 جنيهًا في بعض المحال، بينما يتراوح سعر كيلو الأوراك بين 90 و110 جنيهات، ويتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، فيما سجل سعر زوج الحمام نحو 190 جنيهًا.

وفيما يتعلق بأسعار البيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 110 جنيهات جملة لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 140 جنيهًا بعدما كانت تباع بنحو 120 جنيهًا خلال الفترة الماضية.

كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند نحو 110 جنيهات جملة لتباع للمستهلك بنحو 130 جنيهًا، بينما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من نحو 135 جنيهًا جملة ويصل سعرها للمستهلك إلى نحو 150 جنيهًا.

أما أسعار الكتاكيت، فسجل سعر الكتكوت الأبيض "شركات" ما بين 10 و20 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكتكوت الساسو نحو 8 جنيهات، وسجل الكتكوت البلدي الحر ما بين 5 و6 جنيهات، في حين وصل سعر الكتكوت الفيومي إلى نحو 9 جنيهات.

كما سجل سعر البط المسكوفي نحو 25 جنيهًا، والبط المولر نحو 25 جنيهًا، والبط البيور نحو 20 جنيهًا، بينما بلغ سعر السمان عمر أسبوعين نحو 8 جنيهات.

ومن جانبه قال طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية بوزارة الزراعة، إن الطلب على الدواجن خلال شهر رمضان يرتفع عادة بنسب كبيرة، موضحًا أن نسبة الزيادة في الطلب هذا العام تصل إلى نحو 30%، وهو ما ساهم في ارتفاع الأسعار بشكل مؤقت رغم توافر الإنتاج بكميات كبيرة.

وأضاف أن وزارة الزراعة تدير أكثر من 600 منفذ ثابت ومتحرك لبيع المنتجات الغذائية والدواجن بأسعار مخفضة، في إطار جهود الدولة لضبط الأسواق وتخفيف العبء عن المواطنين.

وأشار إلى أن أسعار الدواجن المجمدة في المنافذ الاستهلاكية التابعة للدولة وهيئة السلع التموينية ووزارة التموين تتراوح بين 95 و100 جنيه للكيلو، وهو ما يوفر بدائل مناسبة للمستهلكين ويسهم في استقرار الأسواق خلال الفترة الحالية.