15 محضرًا لمخالفات المخابز البلدية بقرى طوخ ومنية طوخ وطوخ بمحافظة الغربية

أسفرت الحملات الرقابية على المخابز البلدية المدعمة بمركز السنطة عن تحرير 15 محضرًا لمخالفات تموينية وصحية بقرى طوخ ومنية طوخ وطوخ مزيد، وذلك في إطار متابعة انتظام العمل بالمخابز والتأكد من جودة الخبز المنتج ومطابقته للأوزان والمواصفات القانونية المقررة.

وتابع اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ الغربية، نتائج الحملات التي رصدت مخالفات تموينية شملت نقص وزن الخبز بمقادير تراوحت بين 15 و19 جرامًا، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، وعدم نظافة أدوات العجين، إلى جانب تحرير 4 محاضر لنقص اشتراطات سلامة الغذاء. كما أسفرت الحملات التموينية بالتوازي عن تحرير 4 محاضر أخرى لنقص الوزن، ومحضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، ليصل إجمالي المحاضر إلى 15 محضرًا.

وأكد محافظ الغربية استمرار الحملات الرقابية على المخابز البلدية، للتأكد من انتظام العمل وإنتاج الخبز بالأوزان والمواصفات القانونية، وعدم التلاعب بالحصص أو الدقيق المدعم، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي مخالفات يتم رصدها، حفاظًا على حقوق المواطنين وضمان حصولهم على رغيف خبز جيد.